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文章于 2023年5月14日 被检测为删除。
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这是一篇旧文,但因为我按捺不住对猪脚饭的思念,决定再发一遍,请你看的时候,打开这个音乐。
之前我曾说,猪脚饭之于币圈人,犹如耶路撒冷之于宗教徒。 无人反对,因为这并不夸张。 今天良心哥将用不一样的视角,带你看看陪伴币圈人无数夜晚的猪脚饭。 世界币圈看中国,中国币圈看深圳 据不完全统计,全球加密货币用户超过2亿人,而中国用户不低于20%——这还是在政策收缩之后的保守估算。 在大陆的4000万用户里,分布在北京、上海、成都、杭州、西安、长沙等城市,而币圈人口密度最高的,只能是深圳。 从各种视频主角的口音和方言上,你都能听到老表们熟悉的声音。 曾经有这么个说法:深圳是中国的传销之都。 这句话最早出现是在19年,当时深圳的技术、资金、模式都很成熟,当之无愧地成为了盘圈模式的集散地。 于是许多老板(操盘方)会在深圳起盘,然后邀请内地的团队长来深圳考察,甚至会包他们洗浴一条龙,舒爽过后的团队长们竖起大拇指夸赞老板大格局,回去之后就开始像打了鸡血一样的给老板们拉人头。 不过现在这些吊毛学精了,开始直接在深圳找技术团队合作,自己起盘,自己拉人头,拒绝中间商赚差价。 甚至形成了一套前店后厂的模式:在深圳搞定技术和资金,然后回到四川、湖南、山东、安徽等地去做模式输出。 深圳就是那个厂。 至于为什么深圳能够成为中国的传销之都,除了供应链优势之外还有一个得天独厚的地理优势——若事急矣,先遁港澳,后徐图之。 那么多快餐,凭什么是猪脚饭?难道我沙县大酒店不配吗? 有人说,良心哥你不是要讲猪脚饭吗,怎么讲了这么多深圳的事情。 因为之前在深圳有这么一句顺口溜: 加不完的班,做不完的核酸,交不完的房租,吃不完的猪脚饭。 由此可见猪脚饭的地位。 甚至在去年深圳卫健委的流调里,仿佛猪脚饭才是真正的主角。 良心哥看了一下去年的数据,在整个2021年,美团外卖上的猪脚饭订单量突破7000万份,成为快餐里当之无愧的龙头。 在2022年5月份的快餐行业调查里,整个深圳的猪脚饭店近10000家。 在此之前,快餐行业是多元化发展的,有黄焖鸡、火锅、冒菜、麻辣烫等爆款单品,但现在好像大家对这种重油重辣的食品兴致不高。 这些食品除了吃多了对身体和菊花都不友好之外,食材的新鲜程度和油品的质量也都令人堪忧。 而猪脚饭的做法相对卫生很多。 虽然猪脚饭也不是真正的猪蹄,但老卤和肥瘦相间的猪脚碰撞在一起产生的卤汁香、瘦肉香、油脂香足以让三天饿九顿的币圈人胃口大开。
只需扒拉几口,就能得到脂肪和蛋白质的高度满足,卤水提供的盐分,很适合中下层重体力人民快速充饥使用。 如果你点的不是大份,还有酸菜、豆干可以佐饭,外加半个卤蛋则是老板对币圈人特殊的关爱。 如果这些都不够,不要忘了还有免费的靓汤。 而这一切,在深圳这样的International City里,只需要20元。 对于送完一天外卖的币圈人来讲,坐下来全身心投入吃一碗能干到饱的猪脚饭,是对自己辛苦一天最大的慰藉。 毕竟在短暂的用膳过后,又要投身于黑暗之中,去给狗庄们送宵夜了。 花20元吃一顿猪脚饭,剩下的钱拿去开合约,这日子可比三和大神要刺激得多。在狗庄们的鞭笞下,币圈骑士团也有了更为成熟的投资理念: 这是一个能够兼顾稳健收益(饿不死),又能够以小博大(能翻身)的理财方案。 相比把2万块钱存在余额宝,然后用利息去买彩票这种保守的翻身方案,币圈人选择了更孤勇也更决绝的路,颇有若一去不回,便一去不回的荡气回肠。 (你看这个被天兵包围的猴子,像不像被狗庄盯上的韭菜?) 猪脚饭,币圈人的图腾 有人可能会问,猪脚饭大碗才20多,小份甚至十几块,老板能赚钱吗? 虽然有点瞎操心,但这是个好问题。 在过去,猪脚这个部位,是属于穷人吃不起,富人不爱吃的部位,所以市场上价格很低,跟在四川的纤夫吃下水一样。 后来有人把猪脚拿来用卤制,发现肥而不腻,又糯又香,于是很受欢迎。 哪怕只是今日,一碗猪脚饭的成本,依然能控制在7元左右,也就是说,对于商家而言,还有一倍利润。 对于币圈人而言,猪脚饭更是有着特殊的含义,尤其是当你吃过免费的猪脚饭后。 都说含泪吃饭的人将来一定有出息,吃过免费猪脚饭的人也一样。 当一个人敢把尊严放下愿意面对事实之后,知耻近乎勇。
没吃过猪脚饭的币圈人,不是真正的币圈人。 它是你爆仓后的铁底,是你翻身前的底气,是你暴富后的回忆。 它在你落魄的时候,给你提供能量, 在你发财之后,依然是爱你的模样。 几十年如一日,未曾变过。 猪脚饭依然是那个猪脚饭。 但你还是从前的你吗?
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币圈人赚钱,都开始用猪脚饭计算了?
币圈人为什么爱猪脚饭
正是因为有了前面的这些故事,所以现在的币圈人才和猪脚饭结下了不解之缘,他们在亏钱的时候,会说我一星期的猪脚饭没了,仿佛亏掉的钱也只是如猪脚饭一般洒洒水。
而在赚钱的时候,则低调地表示赚了一碗猪脚饭的钱,哪怕他真的只赚了一碗猪脚饭。
这样大家会觉得你在刻意低调,隐藏自己的百亿身家,而不是真的冲了10u,然后赚了一碗猪脚饭。
这不排面。
直到后来,越来越多的人,称呼自己为猪脚饭战士。
币圈人,才意识到猪脚饭已经有了不可替代的地位。